Semaille de l’orge

L’automne est la saison des semailles de l’orge qui sera récolté l’année prochaine.

La famille Boegli de Cortébert, agriculteurs de père en fils, est notre fournisseur d’orge deux rangs destiné à la bière COURTYSANE de 2015.

La choix de l’orge est fondamental et nous faisons cela avec l’aide de véritables passionnés et grands amateurs de COURTYSANE.

Le meilleur grain a été sélectionné.

Le voilà en terre, dans notre magnifique vallon. Le grain va progressivement mourrir pour laisser place à de magnifiques épis qui nous réjouiront dans quelques mois, quelle belle image (dont je ne suis pas l’auteur).

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