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Deux TERESINA Globe Trotteuses

Voici deux bouteilles de notre TERESINA qui ont presque parcouru le tour du monde … Parties de Courtelary elles sont passées par Genève, Londres, Hanoi, Vientiane, Savannkhet, Sepon, Savannkhet, Vientiane, Xiengkouang pour terminer à Vientiane !! C’est là que Phavanh Sosamphan et Brice Pletsers les ont dégustées sur la terrasse …

Adelia par ADELIA

ADELIA, prêt, partez !!!

Chères Amies, Chers Amis, Amoureuses et Amoureux de bière ambrée… préparez-vous ! Le prochain brassin d’ADELIA, notre bière ambrée délicatement parfumée au caramel, est maintenant en fermentation secondaire (10°C) et termine doucement sa lente maturation d’affinage. De ce fait, dans les quelques semaines à venir, ADELIA sera à nouveau disponible et …

ChambLaboureLR

ADELIA et … Adélia !

Si vous suivez nos produits, vous aurez constaté que nous aimons beaucoup voyager au travers des noms de nos bières. Ce n’est …

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Brassage (1)

Une fois l’empâtage effectué, le brassage à proprement parler va démarrer. Ce n’est pas un hasard si le terme de brassage est …

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Culture de l’orge, après l’hiver

Quel magnifique printemps, ce n’est pas chaque année que nous pouvons profiter de si longues périodes ensoleillées dans notre belle région du …