ADELIA, prêt, partez !!!
Chères Amies, Chers Amis, Amoureuses et Amoureux de bière ambrée… préparez-vous ! Le prochain brassin d’ADELIA, notre bière ambrée délicatement parfumée au …
Fermentation, la brasserie s’agrandit
Vous êtes de plus en plus nombreux à apprécier nos bières, c’est simplement FANTASTIQUE ! Si bien que la Brasserie à décidé …
La Coudoulière, la petite dernière de la brasserie
Quoi de plus agréable qu’une bonne bière blanche pour accompagner une fin de journée d’un été aussi magnifique que celui qui nous …
La COURTYSANE sur les rives du Mékong
C’est notre chère globe trotteuse Thongvone qui nous partage à nouveau des images magnifiques du bout du monde. Cette fois c’est à Vientiane, …
ADELIA et … Adélia !
Si vous suivez nos produits, vous aurez constaté que nous aimons beaucoup voyager au travers des noms de nos bières. Ce n’est …
ADELIA, une petite nouvelle qui saura courtyser vos papilles !
Avec l’été qui approche, il était temps de vous annoncer une nouvelle création, pour agrémenter vos fin de journées sous une véranda …
Brassage (1)
Une fois l’empâtage effectué, le brassage à proprement parler va démarrer. Ce n’est pas un hasard si le terme de brassage est …
Culture de l’orge, après l’hiver
Quel magnifique printemps, ce n’est pas chaque année que nous pouvons profiter de si longues périodes ensoleillées dans notre belle région du …
Jessy, TERESINA et… grillade
Non, ce n’est pas le titre d’un nouveau film à l’eau de rose mais c’est malgré tout une histoire d’amour… Jessy, fidèle …
Empâtage
Il est temps de démarrer un nouveau brassin, nous allons procéder à l’empâtage. Cette étape est la première du processus de brassage …